- Lassen Sie sich entführen, in die zauberhafte Welt des Whiskys -
 

unser Whisky-Menü am Abend


Timbale von Miesmuscheln und Flusskrebsen
– Scapa Skieren – Gelée
mit buntem Linsensalat
 
 
Apfel-Bananensüppchen
mit  – Nc’nean Organic Single Mlt Whisky Batch RA 08 – Espuma
 
 
Ochsenschwanzragout
in Glenfarclas - Sauce mit Kartoffelgnocci
und Tomatenpesto
 
 
Geschmorter Krustenrücken vom Landschwein
in Bruichladdich The Organic 2011 –
mit Stockrüben und Semmeltalern
 
Mousse au Chcolat
und Ledaig 12 Jahre Gordon & MacPhail – an Zitronengrasparfait
mit Nusskrokant
 

 - Reservierung erbeten -