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Hauptstr. 47, 79219 Staufen
Tel. 07633 9089390
Öffnungszeiten
Restaurant

 

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01.02.2025 - 02.02.2025

Kulinarische Weinprobe

1 Übernachtung

An diesem Abend bieten wir Ihnen gemeinsam mit Franziska Aatz-Riesterer von Wein & Farbe in Staufen ein ganz besonderes Erlebnis. Wein, Farbe und Kulinarik werden zu einer Symbiose und sprechen alle Sinne an.

 

Am 1. Februar 2025 um 19.00 Uhr
 

 

unser Weinmenü am Abend

Timbale von Pulpo & Jacobsmuschel
in Weißburgunderjus mit Dill Creme-Fraiche und marinierten Zucchini
 ***
Grauburgundersüppchen
mit Steinpilzespuma
 ***
Lachsforellenfilet auf Gutedelsauce
mit karamellisierten Paprika
 ***
Osso Bucco in kräftiger Rotweinsauce
mit Pastinaken-Karottengemüse und Polentaecken
 ***
Marzipan-Bratapfel
mit Walnußeis und Gewürztraminer Sabayon
 
 
 
122,00 EUR pro Person inkl. Wein, Mineralwasser und Espresso


 
 - Reservierung erbeten -

mit Übernachtung zu € 172,-- pro Person
Einzelzimmerzuschlag € 30,-- pro Tag
Aufpreis Komfortzimmer: € 10,-- pro Person und Tag Jeweils inklusive Übernachtung, Frühstücksbüffet und Kulinarische Weinprobe

zzgl Kurtaxe in Höhe von € 1,60 pro Person und Nacht

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Saisonale Spezialitäten, Marktplatz-Events, Candle-Light Dinner... Besondere Momente für unsere Gäste.

 

Beachten Sie auch unsere wechselnde Mittagskarte und Angebote im Hotel.

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