Aktuelles

03.11.2023 - 04.11.2023

Whisky-Degustation mit Menü

Wir freuen uns, Ihnen das Menü bereits jetzt bekannt geben zu dürfen. :) 

Kalbsfleischröllchen
mit – Bushmills – Gelée
und Aprikosenchutney
 ***
Karotten-Quittensüppchen
mit – Glen Scotia - Espuma –
 ***
Pochierte Hechtklößchen
in Kilkerran - Sauce mit Rote Beete Püree
und Selleriechip
 ***
Sous vide gegarter Rinderrücken
in GlenAllachiesauce –
mit Romanesco und Schupfnudeln
 ***
 Ardmore - Tiramisu
an Nougat-Krokant-Parfait

 
105,00 EUR pro Person


pro Person 105,00 EUR inkl. der Degustation, Mineralwasser und einem 
Espresso


Am 3. und  4. November 2023 findet die nächste Veranstaltung statt.

Auch dieses Mal mit Herrn Frank Ernst / Holderied aus Freiburg.

Die Whisky-Beschreibungen haben wir Ihnen unter Löwen-Events zusammengestellt.

Bitte buchen Sie Ihre Plätze rechtzeitig!

willkommen@loewen-staufen.de oder telefonisch 07633-9089390

24.12.2023

Heiligabend Menü 2023

24. Dezember 2023
Am Heiligenabend bieten wir wieder unser beliebtes Heiligabend-Menü an.

Für alle, die sich verwöhnen lassen möchten oder einfach nicht alleine sein wollen:

Unser Menü an Heiligabend 2023
Beginn: 18.00 Uhr

Mit Cocktailshrimps gefüllte
Babyananas und Chicoreespitzen
 ***
Kalbskraftbrühe
mit Brätstrudel
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Sous vide gegarte Kalbshüfte
auf Rum-Rosinensauce
mit Rotkohlpüree und Zimtnocken
 ***
Lebkuchenparfait
mit Glühweinkirschen

 
€ 65,00 pro Person

Bitte buchen Sie rechtzeitig Ihre Plätze!

willkommen@loewen-staufen.de
oder
telefonisch: 07633-90 89 390

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

31.12.2023

Löwen-Silvestermenü 2023

Am 31. Dezember 2023 können Sie sich von der Magie der Silvesternacht bei uns verzaubern lassen .
Genießen und feiern Sie das neue Jahr mit einem Gourmet 6-Gangmenü.

Unser Löwen - Silvestermenü für Sie:

Mousse vom Heilbutt
mit Krustentiermayonnaise und geräuchertem Thunfisch
 ***
Perlhuhnessenz
mit Gänseleberklößchen
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Doradenfilet
auf Thai Curry mit Rote Beete Püree
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Passionsfruchtsorbet
 ***
Rinderfilet
auf Steinpilzespuma mit Romanesco
und pommes macaire
 ***
Dessertvariation
 
€ 94,--
 
Gerne reservieren wir für Sie Theaterkarten in
Auerbachs Kellertheater für die Aufführungen
um 17.00 Uhr oder um 20.00 Uhr.


Bitte buchen Sie rechtzeitig Ihre Plätze!

willkommen@loewen-staufen.de
oder
telefonisch: 07633-90 89 390

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.



 

24.09.2022

Erster Platz in der Kategorie "Frauenpower"

Wir können stolz auf unsere Chefin sein. Sie hat am 24. September 2022 den ersten Platz beim Badischen Unternehmerpreis in der Kategorie "Frauenpower" abgeräumt. 

GRATULATION vom ganzen Team :) 

E-Bike-Verleih

Sie können  - mit einem Tag Vorlauf - bei uns ein E-Bike der neuesten Generation mieten

 

Tagespreis pro Rad:
€ 39,-- zzgl. Helm: € 5,--
Rufen Sie uns einfach an: 07633 - 9089390

Details  

Schon Faust speiste hier ...

Unser Gasthaus wird im Reiseführer "Basel und Markgräfler Land" vorgestellt.
Download (PDF)

Die Risse in Staufen

Liebe Gäste,
viel wurde in den letzten Monaten über Staufen und seine Risse gesprochen. Allerhand interessanter Dinge waren da in der Zeitung und in den Medien zu hören und zu lesen.  Damit die Gerüchteküche nun nicht weiter brodelt möchten wir Ihnen die neuesten Berichte direkt aus dem Rathaus sowie der hierfür extra gegründeten Initiative "Wir halten Staufen zusammen" mitteilen.  Alle neuesten Berichte, Vorgehensweisen und anderer interessanter Dinge können Sie über folgenden Link  nachlesen:

Aktuelles zum Thema "Risse in Staufen"
 
Und eines können wir Ihnen versichern: Unser Haus steht auf einem festen Fundament und erschüttert so schnell nichts. Das wird auch die nächsten Jahre so bleiben. Schauen Sie doch einfach selbst vorbei und überzeugen sich!